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Gâteau à l’orange sanguine et perles de chocolat

recette Gâteau à l’orange sanguine et perles de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 g farine 110 g beurre 100 g sucre 3 œufs 3 oranges (sanguines) 1/2 paquet de levure 1 poignée de perles de chocolat Valrhona (facultatif) Sirop 100 g sucre jus d’1 orange 1 verre d’eau

Préparation:

Dans un grand plat, travaillez le beurre avec le sucre puis les oeufs un à un.
Versez la farine, la levure, le zeste de 2 oranges et le jus. Mélangez le tout, ajoutez les perles de chocolat et cuisez 25 à 30 min dans un moule beurré.
Faites un sirop avec 100 g de sucre, 1 verre d'eau et le jus d'une orange. Arrosez le gâteau aussitôt sorti du four.

Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/02/14/7952707.html


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