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Gratin de poulet au Chaumes et aux champignons pour les pressés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
440 g d’aiguillettes de poulet 250 g de Champignons de Paris émincés 1 petit oignon émincé 1 noix de beurre 75 g de Chaumes en tranches
Préparation:
Faites revenir l’oignon avec le beurre dans une poêle anti-adhésive, puis faites suer les champignons. Versez dans un plat à gratin.
Saisissez ensuite le poulet dans la même poêle, pendant 2 à 3 minutes (il doit être tout juste cuit) puis déposez-le sur les champignons. Recouvrez avec les tranches de fromage puis faites fondre à four chaud pendant une vingtaines de minutes.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/02/07/7866060.html
Saisissez ensuite le poulet dans la même poêle, pendant 2 à 3 minutes (il doit être tout juste cuit) puis déposez-le sur les champignons. Recouvrez avec les tranches de fromage puis faites fondre à four chaud pendant une vingtaines de minutes.
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Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam