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Gratins tomatés aux pétales de chorizo, penne et chou romanesco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou romanesco Mini penne Tranches extra fines de chorizo Coulis de tomates Sauce béchamel Gruyère râpé
Préparation:
Portez de l’eau à ébullition avec un bouillon cube de votre choix et faites cuire les fleurets de chou romanesco. Egouttez.
Faites également cuire les pâtes al dente.
Au fond d’un plat ou de ramequins individuels, répartissez le coulis de tomates puis le chou. Ajoutez les pennes puis le chorizo grossièrement déchiré en morceaux et nappez de sauce béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner à 200 C.
Faites également cuire les pâtes al dente.
Au fond d’un plat ou de ramequins individuels, répartissez le coulis de tomates puis le chou. Ajoutez les pennes puis le chorizo grossièrement déchiré en morceaux et nappez de sauce béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner à 200 C.
Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam