4 kiwis100 g de crevettes décortiquéesJus d’1/2 citron vert1 cs de mayonnaiseSelpoivre
Préparation:
Coupez les chapeaux des kiwis et videz-les du tiers de leur chair. Coupez-la en petits dés. Ajoutez la chair de kiwi aux crevettes coupées finement. Salez et poivrez. Arrosez de jus de citron et ajoutez la mayonnaise. Mélangez et garnissez les kiwis creusés. Servez bien frais.