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Petits pots au chocolat blanc et aux myrtilles

recette Petits pots au chocolat blanc et aux myrtilles

Temps de cuisson:

Ingrédients:

Pour 3 75 g de chocolat blanc 1 ½ cs d’eau 1 cs de gélatine en poudre ½ tasse de crème liquide allégée ½ tasse de lait écrémé

Préparation:

Saupoudrez la gélatine sur l’eau et attendez qu’elle absorbe l’eau.
Faites fondre le chocolat avec la crème et le lait sur feu moyen. Ajoutez la gélatine et mélangez pendant 1 minute pour bien la dissoudre. Retirez du feu, versez dans un saladier et fouettez bien pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi. Ajoutez les myrtilles, versez dans des verres et laissez prendre pendant 45 à 60 minutes au réfrigérateur.

Adapté du livre Instant Cook de Donnay Hay.


Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam