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Tartelettes abricots et myrtilles à cardamome, streusel fondant aux amandes
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 3 pâte feuilletée 2 abricots myrtilles 1 cs de maïzena 1 cs de sucre 2 cs de jus de citron 2 pincées de cardamome en poudre 1/3 tasse de farine 60 g de pâte d’amandes ou massepain en petits morceaux 50 g de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 205 °C.
Coupez les abricots en tranches. Mélangez-les aux myrtilles avec le sucre, la maïzena, la cardamome et le jus de citron. Répartissez sur les fonds de tarte.
Mixez la farine, la pâte d’amandes et le beurre jusqu'à ce que le mélange commence à s’amalgamer. Réfrigérez 30 minutes puis saupoudrez-en le dessus des tartelettes.
Faites cuire environ 40 minutes.
Coupez les abricots en tranches. Mélangez-les aux myrtilles avec le sucre, la maïzena, la cardamome et le jus de citron. Répartissez sur les fonds de tarte.
Mixez la farine, la pâte d’amandes et le beurre jusqu'à ce que le mélange commence à s’amalgamer. Réfrigérez 30 minutes puis saupoudrez-en le dessus des tartelettes.
Faites cuire environ 40 minutes.
Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam