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Tartelettes aux framboises et aux pêches sur simili frangipane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pâte à tarte Framboises fraîches Tranches de pêches au sirop 1 oeuf2 cs bombées de cream cheese 0% 25 mL de lait 7 g de farine 35 g de sucre semoule 45 g d'amandes en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé quelques gouttes d'extrait d'amande amère
Préparation:
Dans une casserole, mélangez les œufs, la farine et les sucres jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène. Ajoutez progressivement le lait et l'arôme d'amande amère. Faites chauffer à feu doux sans cesser de remuer puis portez à ébullition et retirez immédiatement la casserole du feu. Ajoutez le cream cheese puis la poudre d'amande.
Foncez des moules a tartelettes avec la pâte. Piquez à la fourchette. Versez la crème dessus puis déposez des tranches de pêches et des framboises. Faites cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la crème soit prise.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326573.html
Foncez des moules a tartelettes avec la pâte. Piquez à la fourchette. Versez la crème dessus puis déposez des tranches de pêches et des framboises. Faites cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la crème soit prise.
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Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam