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Muffins à la mangue et au yaourt de brebis, sans matière grasse!!
Temps de cuisson:
Ingrédients:
1 yaourt de brebis2 càs de lait de soya2 œufs60 gr de farine bise (demi blanche)50 gr de farine blanche1 càc de poudre à lever50 gr de sucre de canne1 càs de miel de lavande½ sachet de sucre vanilléUne pincée de fève TonkaUne pincée de cardamome1 mangue
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt et les autres ingrédients.
La farine avec la levure en dernier.
Ajoutez la mangue coupée en petits dés.
Cuire les muffins environ 20-25 minutes à 180°C.
Saupoudrez de sucre glace.
Publié par lory - https://www.lesfoodies.com/lory