Madeleine

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 oeufs, 150g de farine, 90 g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 2 c a soupe d huile d olive ou beurre ( au choix) 2 c a soupe 1/2. De fleur d oranger ou d arome citron ou d amande

Préparation:

Mettre tous les ingredients dans l ordre indique. Bien remuer mettre dans des moules en papier ou a madeleine. 2 c a soupe par moules cuire a four dpux 150 ou 4° surveiller la cuisson des que la madeleine se colore un peu enfoncez un couteau si la lame est seche c est cuit.... Environ 20/25 nn....
La madeleine est croustillante dessus et moelleuse a l interieur... Un regal au gouter...