Quiche Lorraine

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée 3 Oeufs 4 Cuillères à soupe de crème fraiche Une pincée de sel & de poivre 150 Gr de gruyère rapé 200 Gr de lardons fumés et la moitié d'un oignon

Préparation:

- Préchauffer votre four a 200°C.

- Dans un saladier, ajouter les oeufs, la crème fraiche, le gruyère rapé le sel et le poivre.

- Mélanger le tout.

- Faire revenir les lardons fumés avec les oignons.

- Placer la pâte dans un plat à tarte.

- Mettre les lardons et les oignons afin de les laisser absorber.

- Ajouter au fond de tarte les lardons et les oignons et recouvrer du mélange précédent.