Gâteau aux bananes et à l`ananas

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 1/2 Tasse de sucre1 1/2 Tasse de farine1 C. Thé de bicarbonate de sodium1/4 C. Thé de sel1/4 C. Thé de cannelle1/2 Boîte d`ananas broyes égouttée(14 onces)1/2 Tasse d`huile 4 Oeufs légèrement battus1 C. Thé de vanille1 Tasse de bananes écrasées1 Tasse de compote de pommes2/3 Tasse de noix de grenoble hachées

Préparation:

Bien mélangés tous les ingrédients, mettre dans 2 moules ronds de 9 po. au préalable graisses et enfariner.

(Moi, j`ai pris un moule avec un trou dans le milieu). CUIRE au four 350f pendant 35 minutes. Démouler et refroidire.

Peu se servir avec glacage au fromage entre les deus et sur le dessus. Où moi, j`ai fait une sauce au sucre à crème.

2 Tasses de cassonade.

1 C. à soupe comble de farine.

1 Tasses de crème 35%.

1/4 Tasse de beurre.

BIEN MÉLANGER LA FARINE AVEC LA CASSONADE, (SINON ÇA PEU FAIRE DES GRUMEAUX) ET LES RESTES DES INGRÉDIENTS, CUIRE AU MICRO-ONDE 08 MINUTES À LA PUISSANCE 07, EN BRASSANT UNE FOIS À MI-TEMPS.