8 Tranches de pains aux céréales 200G d'épinards surgelés 4 Tranches de raclette 4 Tranches de viande des grisons 8 C à soupe de béchamel 50G de beurre Sel Poivre
Beurrez légèrement les faces externes du pain.
Faites cuire doucement les épinards dans le beurre.
Mélangez-les avec la béchamel. Salez et poivrez.
Garnissez le croque-monsieur d'épinards. Recouvrez d'1 tranche de viande des grisons et d'1 tranche de raclette.
Refermez le croque et faites-le cuire selon votre appareil, pendant 2 mn de chaque côté.
Servez avec une salade de mâche.
Publié par loumiaru - https://www.lesfoodies.com/loumiaru