120G de chocolat 120G de beurre 120G de farine 150G de sucre en poudre 4 Oeufs
Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine.
Mélangez le chocolat fondu à la pâte. Montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les à la pâte.
Répartissez la pâte dans un oule à madeleines. Cuisez dans un four très chaud 220°c (th7) pendant 5 mn.
Publié par loumiaru - https://www.lesfoodies.com/loumiaru