Vin chaud blanc

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 bouteille de vin blanc d'Alsace(pinot gris/pinot blanc/sylvaner/reisling) 15cl d'eau 1/3 d'orange 1/3 de citron 1 badiane d'anis étoilé 1 clou de girofle 80g de sucre roux 1 bâton de cannelle 1 pointe de noix de muscade

Préparation:

Epluchez et coupez en tranche lecitron et l'orange.

Versez le vin blanc et l'eau dans une casserole.

Rajoutez les tranches de citron et d'orange, ainsi que les épices.

Faire frémir pendant 10 mn.

Surtout ne pas faire bouillir.

Rajoutez le sucre et faire frémir encore 5 mn.

Versez le vin chaud dans des tasses et dégustez.