Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Soupe à l'oignon gratinee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Oignons 50 G de beurre 2 Cs de farine 1,5 L bouillon de volaille Sel Poivre 2 Feuilles de laurier 1/2 Baguette de pain Gruyère râpe
Préparation:
Émincer très finement les oignons.
Les faire revenir dans le beurre. Attendre une légère coloration.
Saupoudrer de farine et mélanger.
Verser le bouillon et les aromates.
Laisser cuire 20 minutes.
Couper le pain en tranches et le faire griller.
Deposer quelques croûtons dans un bol, puis de la soupe, puis du fromage. Renouveller l'opération et passer sous le grill.
Publié par LouYétut - https://www.lesfoodies.com/louyetut