125G de fraises ( fraîches ou surgelées ) 40G de cranberries séchées 10 Cl de jus de cranberries 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de sucre.
-Portez à ébullition le jus de cranberries avec les cranberries séchées, le sucre vanillé et le sucre.
-Lavez et équeutez les fraises. Mixez la préparation aux cranberries et les fraises ensemble pour obtenir une purée bien fine, transvasez-là dans les moules à esquimaux. Si vous le désirez, vous pouvez utilisez des cuillères en plastique en guise de bâtons. Mettez au congélateur 5 heures.
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