"truffes" choco-pistache

-Cassez le chocolat et faite le fondre (de préférence au micro-ondes).

-Ajoutez la crème liquide, lissez et fouetter le mélange.

Laissez reposer 30 min jusqu'à obtenir une préparation ferme.

-Concassez les pistaches.

-Une fois la préparation ferme, la fouetter de nouveau.

-Prélevez des "noisettes" de pâte à truffe.

Roulez-les rapidement dans vos mains, puis dans les pistaches concassées.

Les conservées dans une boîte au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.

  BON APPETIT C'EST PRES !