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"truffes" tout choco

recette "truffes" tout choco

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de chocolat (noir) 15 Cl de crème liquide 100G de cacao

Préparation:

-Cassez le chocolat et faite le fondre (de préférence au micro-ondes).


-Ajoutez la crème liquide, lissez et fouetter le mélange.


Laissez reposer 30 min jusqu'à obtenir une préparation ferme.


-Une fois la préparation ferme, la fouetter de nouveau.


-Prélevez des "noisettes" de pâte à truffe.


Roulez-les rapidement dans vos mains, puis dans le cacao.


Les conservées dans une boîte au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.


  BON APPETIT C'EST PRES !


Publié par lovecooking - https://www.lesfoodies.com/lovecooking