150G de farine 130G de sucre en poudre1/2 Zeste de citron125G de beurre 1/2 Paquet de levure chimiqueSel fin
*Préchauffer le four th. 6-7 (180°C). Faite fondr ele beurre dans une casserole, laisser le refroidirpuis fouetter le avec le sucre. Incorporer les oeufs un a un. puis la farine, une pincée de sel la levure et le zeste de citron.
*Remplisser aux trois quarts les empreinte d'une plaque a mini madeleine en silicone. Enfourner 15 min. Démouler les et server les tiède.
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