Samosa au chèvre

Sur une feuille de brick pliée en deux étalez, à l'aide d'un pinceau, un peu d'huile d'olive. Ensuite déposer sur la feuille de brick une tranche de tomate, puis mettre un peu de thon et déposez dessus une tranche de fromage de chèvre. Saupoudrez d'un peu d'herbes de Provence. Pliez la feuille de brick en forme de triangle. Mettre au four 15 min. Dès que c'est près dégustez.

Bon apétit