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Mousse au chocolat onctueuse
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Œufs 150 G de chocolat noir 70% 120 G de beurre 150 G de sucre
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
Incorporer le sucre et les jaunes d’œufs. Fouetter.
Réserver la préparation.
Battre les blancs en neige.
Incorporer doucement la préparation aux chocolats sans casser les blancs.
Répartir la préparation dans de jolies verrines.
Réserver au frais au moins 2 h.
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