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Utilisez un reste de glace royal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Reste de glace royal ou 2 blancs d'oeufs et 300 gr de sucre glace monter au batteur pleine puissance pendant 15 minutes.
Préparation:
Si il vous reste de la glace royal après avoir fini de décorer vos "cup cake tout chocolat" (voir liste de recette sur ce blog), vous pouvez en faire des meringues.
- Vous préchauffez votre four à 120°C,
- Couchez vos meringues sur le papier sulfurisé.
- Enfournez 10 min.
- Ramenez la température de votre four à 90°C et laissez cuire pendant 2H30.
- Une fois la cuisson fini éteignez votre four, laissez les meringues refroidir à l'intérieur avec la porte du four entrouverte toute la nuit.
- Dégustez le lendemain matin.
Publié par LucielleduSud - https://www.lesfoodies.com/lucielle