Cannellonis ricotta / parmesan

1. Mélanger la ricotta avec l'oeuf, et ajouter le parmesan. Saler, poivrer.

2. Mettre les rectangles de pâte, 2 minutes à l'eau bouillante. Les sortir et les disposer sur un torchon propre.

3. Ajouter de la ricotta sur les rectangles de façon à pouvoir les rouler et former des cannellonis.

4. A l'aide d'un pinceau, mettre de l'huile sur les cannellonis. J'ai ajouté une brindille d'estragon.

5. Enfourner à 180°C, pendant 15 minutes. Attention à la cuisson !

Bon appétit 

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.