Galette de jaunes d'oeuf à la cannelle

1. Mettre une noix de beurre dans une mini poêle.

2. Battre les jaunes d'oeuf, et y ajouter de la cannelle à votre convenance.

3. Faire cuire 2 mn environ à feu moyen.

A servir accompagné d'une petite salade de roquette et à manger chaud.

Bon appétit  

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.