Gâteau d'anniversaire

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 2 yaourts natures 1/2 pot d'huile 1 pot de sucre 200 gr de chocolat noir 5 c.à.s de farine 1/2 paquet de levure 1 sachet de nougatine 3 c.à.s de crème fraîche 3 c.à.c de crème semi-épaisse fraises Tagada ® déco gâteau

Préparation:

Gâteau :

1. Mélanger les oeufs avec les yaourts, l'huile et le sucre.

2. Faire fondre 100 gr de chocolat noir au micro-onde, et ajouter la crème fraîche.

3. Regrouper les deux pâtes, et bien mélanger.

4. Incorporer petit à petit la farine avec la levure. Puis la nougatine.

Faire cuire au four à 180°C pendant 25 mn. Bien surveiller la cuisson.

Puis laisser refroidir le gâteau, et le mettre dans un plat diviseur.

Nappage et décoration :

1. Faire fondre 100 gr de chocolat au micro-onde, puis ajouter la crème semi-épaisse, afin d'obtenir un mélange ferme, et pas liquide ! Idéal pour le nappage.

2. Etaler le chocolat à l'aide d'une spatule sur le gâteau.

3. A l'aide d'un emporte pièce en forme de coeur, mettre des petites boules croquantes au chocolat. Ou bien des petites déco au choix.

Pour les gourmands, disposer des fraises Tagada ®...

Voilà, j'ai confectionné ce gâteau pour l'anniversaire de ma grande soeur.

Bon appétit

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D