Moelleux au chocolat avec son glaçage au citron (Halloween)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gateau:200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre 125 gr de sucre 5 oeufs 1 c.à.s de farine
Pour le glaçage:1 blanc d'oeuf 100 gr de sucre glace jus de citron

Préparation:

Pour le gateau :

1. Faire fondre le chocolat et le beurre.

2. Monter les blancs en neige.

3. Mélanger les jaunes avec le sucre.

4. Ajouter le chocolat, mélanger. Puis les blancs en neige. Mélanger. Puis la farine.

5. Mettre au four à 180°C pendant 20-25 mn. Faire refroidir le gateau.

Pour le glaçage :

1. Monter un blanc en neige.

2. Ajouter le sucre glace, bien mélanger délicatement.

3. Ajouter un filet de jus de citron. (Ca permet d'avoir un glaçace plus brillant, et il tient plus longtemps, et ça donne un goût acidulé =D).

Dernière étape :

Etaler le glaçage sur le gateau. Je l'ai mangé 2h30 après. Et bon, j'ai essayé de faire une "araignée" sur le gateau avec un stylo Vahiné, mais ça a été un peu râté...

Bon appétit

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.