Muffins au saumon fumé et mozarella

Préchauffer le four à 180 °C.

1. Battre les oeufs avec l'huile d'olive.

2. Ajouter la farine avec la levure.

3. Incorporer le lait, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

4. Faire revenir à la poêle la quantité dont vous voulez de champignons de Paris.

5. Emietter le saumon et couper la mozarella ainsi que les champignons.

6. Ajouter le tout dans la pâte.

Mettre dans des petits moules, et faire cuire à 180 °C pendant 25-30 min.

Bon appétit 

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.