Pizza sucrée chocolat/banane

I. La pâte :
1. Dans un saladier mélanger la farine avec le sel.
2. Ajouter la levure, bien mélanger.
3. Verser l'eau tiède et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. (Sans pétrir).
4. Verser ensuite l'huile d'olive, et pétrir la pâte pendant environ 5 mn, jusqu'à obention d'une pâte bien homogène.
5. Recouvrir la pâte d'un torchon, et laisser monter pendant 40-45 mn, dans un endroit sec.
6. Pétrir à nouveau la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau fariné.

II. La garniture :

1. Faire fondre 8 carrés de chocolat noir au micro-onde, et y a ajouter 1 c. à. c de crème semi-épaisse. Bien mélanger.

2. Couper les bananes en morceaux.

3. Etaler le chocolat sur les morceaux de pâte à pizza, et y déposer les morceaux de banane. Saupoudrer les bananes de sucre pour les caramélisées.

Mettre au four à 180°C pendant 10 mn.

Bon appétit  

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D