Plateau de petit pain au chocolat noir corsé

230 Gr de chocolat noir 100 Gr de beurre 70 Gr de sucre 4 Oeufs 40 Gr de farine

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

2. Séparer les blancs des jaunes.

3. Monter les blancs en neige.

4. Ajouter le sucre dans le chocolat, puis les jaunes. Mélanger le tout.

5. Incorporer délicatement les blancs à la préparation en chocolat.

6. Mettre la pâte dans des petits moules en silicone allant au four, cuire à 180°C pendant 8-10 minutes.

Bon appétit

Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.