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Potage aux tomates
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500G de tomates1 Oignon2 Cuill. À soupe de beurre1 Cuill. À soupe de purée de tomate1 Cube de bouillon de poule1/2 Litre d'eau1 Cuill. À soupe de sucre1 Pincée de poivre
Préparation:
Lave les tomates et découpe-les en 4.
Hache finement l'oignon.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Quant le beurre a fondu, ajoute les tomates et l'oignon.
Mélange bien le tout à l'aide à l'aide d'une cuillère en bois.
Verse la purée de tomates, l'eau, le cube de bouillon et le sucre.
Laisse mijoter à feux doux pendant dix minutes.
Passe le potage au mixeur.
Tu rajoutes un brin de persil sur le dessus et une pincée de poivre.
Sert.
Publié par luki - https://www.lesfoodies.com/luki