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Crêpes sucrées
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de farine 6 Oeufs 50G de beurre 1 Zeste d'orange 2 Sachets de sucre vanillé 50G de sucre 800Ml de lait 1 Verre de bierre (petit verre) 3 Pincées de sel fin.
Préparation:
Versez la farine, les oeufs, le sucre, le sel, la vanille, le zeste d'orange et la moitiée du lait et bien mélenger.
Ensuite, vérifiez que la pâte soit pas trop liquide et qu'il n'y ai aucun grumaux (s'il y en a continuez de mélenger).
Rajoutez enfin la bierre, le reste du lait et le beurre fondu (pas trop chaud) et mélangez le tout.
Puis laissez reposer 1 heure ou plus, à l'intèrieure et couvert d'un film.
Publié par lulustar95 - https://www.lesfoodies.com/lulustar95