Gâteau aux pommes et fleur d'oranger

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pommes150 Gr de farine150 Gr de sucre + 50 gr pour les pommes5 Cl d'eau3 Œufs5 Cl d'eau de fleur d'oranger50 Gr de beurre

Préparation:

Éplucher et découper les pommes, puis les mettre dans une casserole avec les 50 gr de sucre et les 5 cl d'eau. Faire revenir le tout, jusqu'à ce que les pommes soient caramélisées.

Mettre la farine dans un saladier, et y ajouter les œufs avec le beurre. Mélanger le tout, et ajouter l'eau de fleur d'oranger.

Beurrer et sucrer un moule, et y mettre les pommes caramélisées, puis verser la préparation.

Enfourner dans un four préalablement chauffė à 180 C pendant 30 minutes.

Bon appétit !