Chaud-Froid de bananes

Griller a sec* les graines de sésame.

Partager les bananes en deux en gardant leur peau, puis les couper en deux et les arroser du jus de citron vert. Saupoudrer chaque morceau de sucre vanillé et les disposer sur la plaque du four.

Cuire 8 min au four préchauffé a 180°C. Ajouter le beurre en petites lamelles, remettre au four 1 min.

Répartir les 12 morceaux de bananes dans 4 assiettes avec une boule de glace, saupoudrer de sésame, décorer de menthe et server aussitot.

*Grillé a sec : Cuire jusqu'a coloration dans une poele antiadhésive et sans matiere grasse pour relever leur gout.

MES IDEES+ :si ce dessert est déstiné a des adultes, vous pouvez le parfumer en ajoutant quelques gouttes de rhum sur les bananes a la sortie du four.

Pour les enfants je mets une boule de glace chocolat avec du chocolat fondu dessus...