Loubya

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une cuillere a café de piment rougeUne cuillere a café de poivreUne cuillere a café de tete du magazin"epice"2 Oignions moyen2 Belles tomate moyenneDe l'huile d'oliveDe la viande sa peut etre du veau ou du moutonDes haricot blanc en boite ou a trempés Et bien sur de l'eau il faut ke l'eau recouvre la viande.une cuillere a soupe de tomate concentréDu persil couper en morceaux.

Préparation:

Mettre la viande dans une marmitte couper les oignons en morceaux il ajouter les tomates pelées y ajouter les épices et l'huile d'olive laisser le tout revenire a feux doux ensuite kan vous voiyer ke l'oignions devient un peu mou ajouter l'eau et petite astuce bien melanger pour ne pas ke le tout colle a la marmitte ensuite refermé la marmitte pendant 30 minutes et ensuite voire si l'eau reduit kan l'eau reduit ajouter les haricot blanc et laisser encore mijoter 30 minute ajouter a la fin kan l'eau a bien reduit la tomate en concerve et le persil couper. C'est bon votre plats et prés bon appétit.