Cake au jambon et gruyère

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure.

Ajouter le lait, puis l'huile.

Couper le jambon en morceaux.

Ajouter à la pâte, les morceaux de jambon et le gruyère. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire 30 à 35 min th 180°.

Démouler.

Déguster avec une salade.

Vous pouvez très bien le déguster à l'apéritif.