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Cake italien à la mozzarella et tomates
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs180 G de farine1 S de levure chimique10 Cl huile olive10 Cl lait150 G d'allumettes de lardons200 G mozzarella 2 TomatesSel ,poivre
Préparation:
Prechauffer le four th 200°.
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
Ajouter l'huile et le lait.
Cuire les allumettes de lardons dans une poele sans matière grasse.
Saler, poivrer. Ajouter les allumettes de lardons.
Ajouter la mozarella coupée en dès.
Puis mettre les tomates coupées en dès.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 30 à 35 min th 200°.
J'utilise cette mozzarella :
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59