125 g de beurre mou ,
100 g sucre,
3 oeufs,
6 c à s lait,
200 g farine,
1 s levure chimique,
10 spéculoos ,
2 grosse c à s de Nutella,
déco : du nutella +3 spéculoos mixés
Travailler le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter les blancs en neige.
Séparer la pâte en 2.
Parfumer l'une avec 10 spéculoos mixés et l'autre avec le nutella.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation au spécullos puis verser celle au nutella.
Mettre au four th 150 ° pdt 40 min (planter un couteau la lame doit ressortir propre).
Démouler.
Déco : tartiner le dessus de nutella et soupoudrer de 3 spécullos mixés.
Ps : gâteau très moelleux et super bon !!!!!
Bonne dégustation !!!!!
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59