5 Endives1 Barquette de dès de jambon100 G de maroillesSel , poivre , beurre
Couper les endives en fines lamelles. Dans une casserole, mettre un morceau de beurre. Quand il commence à dorer, y mettre les endives. Saler, poivrer. Mélanger de temps en temps. Laisser cuire environ 25 min.
Dans des mini cocottes, mettre les endives puis des dès de jambon et finir par 2 tranches de maroilles.
Cuire 15 à 20 min au four th 200°.
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