Chouquette

Préchauffer le four th 180°.

Dans une casserole, mettre l'eau, le lait, le beurre, le sucre et le sel.

Quand le beurre est fondu, ajouter la farine, mélanger.

Quand la pâte se décolle, ôter du feu, ajouter les oeufs un à un.

Former les choux sur une tole recouverte de papier sulfurisé.

Mettre le sucre en grain sur chaque chou.

Cuire 20 min th 180°.

Mettre dans un plat de service.

Bonne dégustation !!!!!!