Crumble poire et pépites de chocolat

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier, couper le beurre en petit morceaux.

Ajouter la farine et la vergeoise.

Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte qui s'éffrite en petites parcelles.

Eplucher les poires. Les couper en morceaux.

Dans un plat allant au four : mettre les morceaux de poires, la cannelle. Les pépites.

Répartir le crumble. Remettre quelques pépites (facultatif).

Enfourner 30 min th 180°.

Bonne dégustation !!!!!