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Financier marbré
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Blancs d'oeufs66 G sucre glace40 G amande en poudre20 G farine23 G beurre fondu1 Càc de cacao
Préparation:
Mélanger le sucre glace, l'ande en poudre, la farine.
Puis le beurre fondu.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajouter les blancs en neige en soulevant la pâte.
Diviser la pâte en 2.
Dans l'une mettre le cacao et mélanger.
Dans des moules en silicone, verser la pâte sans cacao.
Puis repartir la pâte au cacao.
Prechauffer le four th 180°.
Cuire 10 min. La lame d'un couteau doit resortir propre.
Démouler.
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59