Flan de courgette aux 3 fromages

La veille, éplucher la courgette, la couper en petits morceaux.

La cuire 5 min dans l'eau bouillante et puis l'égoutter jusqu'au lendemain.

le jour j :

Préchauffer le four th 200°.

Beurrer les mini- cocottes.

Répartir les morceaux de courgettes. Saler, poivrer.

Mettre le fromage.

Dans un bol, mélanger l'oeuf et la crème fraiche, et le sel, le poivre et la muscade.

Verser le mélange.

Cuire 25 min th 200°.

Bonne dégustation !!!!!!!

Voici le fromage si vous ne le connaissez pas !!!