Gratin de pomme de terre au camenbert

Cuire les p de terre à l'eau avec la peau. Quand elles sont cuites, retirer la peau. Couper les en rondelles.

Dans un bol, mélanger l'oeuf avec la crème et le poivre.

Couper des tranches de camembert.

Dans des plats individuelles beurrés, mettre une couche de p de terre, tranches de camembert, couches de p de terre, camembert.

Répartir le mélange crème-oeuf sur chaque plat.

Cuire th 200° pendant 20 min (chaleur tournante).

Déguster avec du jambon.