Imprimer!
Ma foret noire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125 G chocolat noir
150 G beurre
6 Oeufs
240 G sucre
125 G farine
1 Pincée de sel
1 S de levure chimique
Crème:
50 Cl crème fraiche épaisse
2 C à s lait
50 G sucre glace
2 S de crèmfix (gde surface avec le sucre vanillé,levure etc)
250 G de cerise en bocaux
Préparation:
Chauffer le four th 180°.
Mélanger les oeufs avec le sucre (fouet à la main).
Faire fondre au micro onde le chocolat en morceaux et le beurre.
Incorporer le mélange beurre chocolat puis la farine et levure.
Beurrer un moule et le fariner.
Cuire 20 à 25 min (pointe du couteau doit sortir propre !!!).
Sortir le gâteau, le démouler et le couper en deux.
Faire la crème chantilly :
Dans un saladier froid mettre la crème fraiche, fouetter au batteur electrique puis ajouter la cremfix (mélanger avec un peu de sucre voir au dos du sachet).
Garnir le gâteau de crème chantilly ajouter les cerises refermer le gâteau, remettre de la crème et décorer selon votre gout !!!
Mettre au frais !!!
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59