Mes gaufres

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure. Mélanger.

Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger.

Puis ajouter petit à petit le lait.

Faire fondre le beurre, l'ajouter, bien mélanger.

Puis battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pâte.

Mettre un couvercle sur le saladier et laisser monter la pâte pendant 3 h.

Puis faites vos gaufres avec un appareil à gaufres. (1 louche de pâte pour 1 gaufre).

Soupoudrer de sucre glace par exemple et déguster chaud !!!!!!