Mini brochettes pour l'apéritif

Couper le melon en 2.

Faire des boules dans la moitié du melon (à l'aide d'une cuillère spéciale melon). Les reserver.

Prendre la moitié du melon vide et l'emballer de papier alu.

Couper des morceaux de st nectaire, des dés de cervelas ;.

Couper les tranches de jambon de parme en 3.

Faire les brochettes :

_ Boules de melon, jambon de parme.

_Tomates cerise, cervelas, st nectaire, salami.

Tomates cerise, chorizo, st nectaire, tomate cerise.

Remettre au frais jusqu'à la dégustation !!!!!