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Minute ananas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20 G de beurre1 C à c de sucre140 G d'ananas2 C à s de jus de citron2 Petits suisse30 G de saint môret(fromage)15 G de sucre2 Verrines
Préparation:
Dans une sauteuse, faire mousser le beurre puis verser le sucre (1 c à c) et les morceaux d'ananas.
Faire confire à feu moyen 10 min.
Ajouter le citron. Laisser refroidir.
Ecraser les petits suisse avec le saint môret et le sucre (15 g).
Verser la compotée d'ananas refroidie dans les verrines, puis répartir la crème.
Décorer à votre façon. Laisser au frais jusqu'à la dégustation.
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59