Moelleux ananas-coco

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Rondelles d'ananas (en boite)3 Oeufs3 C à s de noix de coco1 Yaourt nature2 C à s de maizena3 C à s de farine5 C à s de sucre1 S de sucre vanillé40 G de beurre1/2 S de levure chimique

Préparation:

Mélanger les oeufs avec les sucres.

Ajouter le yaourt, melanger.

Ajouter la farine et la maizena et la levure.

Bien mélanger.

Faire fondre le beurre au micro onde, l'ajouter à la pâte.

Ajouter la noix de coco.

Couper les ananas en morceaux et les mettre dans la pâte, bien mélanger.

Verser dans un moule carré beurré et fariné.

Cuire th 200° pendant 20 min.

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