Moelleux aux cerises et mascarpone

Préchauffer le four th 180°.

Mélanger les oeufs avec le sucre, puis mettre la mascarpone, bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger.

Ajouter l'huile. Mélanger.

Couper les cerises en 2, enlever les noyaux.

Les incorporer à la pâte. (moi, j'ai préféré les mettre au dessus de la pâte).

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Cuire 25 à 30 min th 180°.

Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!!!!

Source : internaute cuisine