Mousse au chocolat et au carambar

Faire fondre le chocolat et les carambar et 1 c à soupe d'eau au micro onde.

Ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Les incorporer délicatement au mélange.

Battre la crème fraiche en chantilly.

L' incorporer à la mousse délicatement.

Répartir dans des verrines.

Mettre au frais 3 h.

Bonne dégustation !!!!!!